Strasbourg - Cuisines des terroirs

Comme chaque année, le marché de Noël de Strasbourg propose vin et marrons chauds. Fatima Riahi prépare les biscuits de Noël "bredele" et le gâteau aux fruits secs et confits "beerawecka" avec des figues et des poires issues des Jardins de la Montagne verte, cette association d'agriculture urbaine qu'elle a créée et qui oeuvre à l'insertion sociale de 120 personnes en difficulté.