Le Vaucluse - Cuisines des terroirs

Le melon est omniprésent en Provence. Les premières graines ont été apportées d'Italie par les papes au XVe siècle. Depuis lors, ce fruit est cultivé à grande échelle dans la région de Cavaillon. Dans son exploitation agricole, David Biscarrat pratique la culture de plein champ : sur 150 hectares, ses melons sont exposés à des conditions climatiques parfois extrêmes.
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Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 26 août 2024

Popularité: 1/5 • 19 mai 2024 • Durée: 31mn • Replay Arte • Documentaires Et Reportages
Replay Le Vaucluse - Cuisines des terroirs

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