La Campanie - Cuisines des terroirs

En Campanie, la fratrie Barlotti se bat pour faire subsister la fromagerie familiale, qui confectionne depuis des générations la célèbre "mozzarella di bufala", mais aussi la ricotta, le scamorza et le provolone.
Le replay La Campanie - Cuisines des terroirs est proposé en streaming gratuit pendant quelques jours après sa diffusion sur Arte.

Cette vidéo était visible en replay jusqu'au 25 août 2024

Popularité: 1/5 • 13 juillet 2024 • Durée: 26mn • Replay Arte • Documentaires Et Reportages
Replay La Campanie - Cuisines des terroirs

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