Grands Reportages - Reportages découverte - La pâtisserie les rend babas

Un reportage de Marion Fiat Image : Yvan Guillouzic etThierry Chartier Montage : Richard Poisson Agence de presse : Internep Millefeuille, Paris-Brest, Macarons, Eclairs… La plupart des grandes spécialités pâtissières sont françaises et fabriquées par des artisans aussi passionnés que rigoureux. La pâtisserie ne souffre d'aucun hasard, d'aucune improvisation, mais elle laisse libre cours aux émotions. De Villers le Lac dans le Doubs, jusqu'à Phuket en Thaïlande, en passant par le Mans et Monaco, une équipe de Grands reportages a suivi quatre pâtissiers qui vont vivre un moment crucial de leur carrière…