Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l'origine des recettes traditionnelles. Le "rundstück warm", le cousin allemand du hamburger - Que trouve-t-on dans les rayons...
La recette du Rundstück warm Ingrédients pour 8 personnes : 1 rôti de porc de 1,5 kg 5 oignons 8 gousses d'ail 1 bouquet garni (thym, laurier, romarin) ½ céleri-rave 6 carottes 4 poireaux...
En Antarctique, les visiteurs se font de plus en plus nombreux. D'abord réservée aux scientifiques et aux aventuriers solitaires, cette destination “niche” est devenue, au détriment de...
Les Européens se sont réunis dimanche 2 mars à Londres, alors que les États-Unis semblent abandonner progressivement leurs alliés historiques. Une rencontre sans précédent entre le pr...
Au musée des Beaux-arts de Besançon, une statue vieille de 2 000 ans a été brisée accidentellement par un agent d'entretien. Il s'agit de la statue du taureau d'Avrigney, trouvée en 1756...
Gold card, terme anglais traduisible par carte en or, désigne la déclinaison trumpienne des permis de résidence contre pépètes, accordés par certains pays. Annoncé par le président am...
Pour expliquer comment les être humains ne sont qu'une masse de molécules, le chimiste Marcel Hibert opère avec des Apéricubes, des cure-dents et des olives autour d'un mojito. Dans son...
Le chimiste Marcel Hibert raconte comment la vie, l'amour et la mort s'expliquent par les atomes et les molécules qui composent notre corps / La guerre en Ukraine et la sécurité de l...
Incarnation du flamenco d'aujourd'hui, la chanteuse Ángeles Toledano a fait ses débuts cette année avec l'album Sangre Sucia. À l'image de ce premier opus, ses choix dans Psychovinyle...
Donald Trump Junior se filme au Groenland, juste après les déclarations chocs de son président de père sur l'annexion de l'île. Un voyage présenté comme privé, mais qui paraît surtout...
Voyage dans les cuisines du monde entier à la découverte de l'origine des recettes traditionnelles. Les tamales, le Mexique célèbre le maïs - Le goût du pays : Ivette, une Mexicaine...
Vous le savez à Karambolage nous avons une obsession pour les œufs et tous les rituels autour de leur cuisson. Marieta Frías ajoute un nouveau chapitre à ce long inventaire et révèle...
La recettte des tamalesLes tamales sont des papillotes de maïs originaires de Oaxaca au Mexique. Découvrez notre recette.Ingrédients pour 6 personnes : 2 boîtes de maïs (500 g de maïs...
Jeanette Konrad se moque de la façon dont les Français pronocent les mots anglais.
