Devenir ostréiculteur - Épisode 3 - Ostréiculteur

Hugo est en échange ERASMUS en Irlande. Son anglais est très approximatif mais il essaye malgré tout de communiquer en anglais. Il est très critique en revanche sur les techniques ostréicoles irlandaises et mesure la chance qu'il a, d'apprendre en France. Mélanie se voit proposer par la MFR de devenir jury lors d'une épreuve du bac. La jeune fille est perplexe et doute de sa légitimité, même si elle est en CDI depuis maintenant deux ans sur une exploitation. Voilà que Théo qui hésitait entre un CDI et un BTS se voit proposer un contrat professionnel de six mois en Irlande. L'adolescent ne sait plus quoi choisir et craint par-dessus-tout de décevoir Alex, son maître d'apprentissage qui lui a tout appris pendant trois ans.