Cambodge, le marché aux insectes - Marchés du monde

Au Cambodge, la petite ville de Skun habrite un marché étonnant, haut lieu de passage de tous les amateurs d'insectes comestibles : grillons, vers à soie, sauterelles... Ce marché, situé en bord de route, attire grâce à sa grande spécialité : la mygale frite à l'ail. Un met dont les Cambodgiens raffolent. Mais ces dernières années les araignées se font de plus en plus rares.