90' Enquêtes - Plats préparés : qu'y a-t-il vraiment dans nos assiettes ?

Dans le domaine de l'alimentation, voici le grand succès de ces dernières années : les plats préparés ! Ils ont la cote auprès des Français. Les chiffres parlent d'eux-mêmes. Nous consommons environ 22 kilos de plats cuisinés chaque seconde. Autrement dit, 700 000 tonnes de plats préparés sont vendues chaque année en France ! Ils sont faciles à transporter, rapides à cuisiner… et surtout bons marchés. Mais que valent réellement ces produits tout prêts ? Que cache notre assiette de hachis parmentier ou de lasagne ? Comment vérifier la qualité de ces plats et surtout, leur origine ? Quelles sont les astuces des fabricants pour les vendre moins chers ? Après le scandale de la viande de cheval, enquête dans vos assiettes