28 minutes - Veganuary

Veganuary, mot-valise anglais composé de vegan et january (traduisible par janvier vegan), désigne une organisation à but non lucratif et le défi du même nom qu'elle encourage, consistant à se nourrir d'aliments 100 % végétaux en janvier. La cinquième édition française commence sous les auspices de 220 entreprises et 2 villes partenaires.