Les technologies appliquées et les grands groupes industriels tendent vers une standardisation de nos aliments: la richesse et la diversité de l'histoire de l'alimentation approcherait...
L'accroissement considérable des populations urbaines au XIX siècle a bouleversé le monde traditionnel de l'alimentation: les marques apparaissent, les aliments sont produits industriellement...
Stress et grisaille sont deux mots inconnus dans l'univers que vous allez découvrir. Nous vous invitons à embarquer pour un tour du monde des spas les plus courus. Qu'ils soient luxueux...
Les bocaux, les conserves et les techniques de réfrigération reflètent notre désir toujours grandissant de voir des aliments de plus en plus frais sur nos tables. Les grandes chambres...
Parfois, les produits les plus luxueux naissent au fond de l'atelier de petits artisans souvent inconnus du grand public. Ce sont ces génies de l'artisanat que nous vous proposons de...
L'engouement de l'Europe pour le sucre et le chocolat est le point de départ de l'esclavagisme et de l'exploitation de l'Afrique. Une histoire amère qui commence tout juste à être reconnue...
A travers le monde, les vins et spiritueux français sont reconnus comme les plus prestigieux. Du Sud-ouest à l'Alsace, nous proposons un tour de France des meilleurs terroirs.
A la suite de leurs conquêtes Sud américaines, les Espagnols rapportèrent en Europe une incroyable quantité d'aliments nouveaux. Ceux ci allaient modifier les habitudes alimentaires du...
Classiques et traditionnels en Europe - modernes et design en Asie : les hôtels de luxe se déclinent sur tous les continents. Nous proposons une sélection de cinq établissements de renom...
Nos ancêtres surent utiliser le sel, le vent et le soleil pour affronter la pénurie d'aliments pendant les longs hivers. Dans les montagnes du Jura, la famille Faivre fume des jambons...
